Gemüse der Saison 2023
Hier kannst du dir einen Überblick über die groben Erntezeiträume unserer Gemüsekulturen verschaffen. Ein Folientunnel ermöglicht uns eine frühere Ernte im Frühling und eine längere Ernte im Herbst und Winter. Was genau im Folientunnel angebaut wird, plant unser Gärtnerei-Team aktuell.
Ein Hinweis – Was, wann und wie viel geerntet werden kann, hängt zum einen von wetter- und klimabedingten Einflüssen ab, aber auch von den Ressourcen, die unserer Solawi durch die finanziellen Beiträge und die freiwillige Mitarbeit der Mitglieder zur Verfügung stehen. Dadurch können die verteilten Mengen von der geplanten Erntemenge abweichen.
Wir freuen uns gemeinsam über Mehrerträge – Wir tragen gemeinsam das Anbaurisiko.
Kopfsalat, Radieschen, Kohlrabi, Petersilie, Gemüse aus dem Folientunnel
Mai
Juni
Lauchzwiebeln, Spitzkohl, Petersilie, Rote Bete, Mangold, Eichblattsalat, Kohlrabi, Zuckerschoten, Mairübchen, Bataviasalat, Bohnen
Bataviasalat, Stangensellerie, Rote Bete, Zuckerschoten, Zucchini, Bohnen, Lauchzwiebeln, Kohlrabi, Petersilie, Lollo Rossa, Möhren, Zwiebeln, Mangold, Paprika, Kopfsalat, Gurken
Juli
August
Lauchzwiebeln, Paprika, Tomaten, Kopfsalat, Spaghettikürbis, Gurken, Zwiebeln, Stangensellerie, Zuchhini, Mangold, Eichblattsalat, Patisson
Sommer-/Herbstlauch, Stangensellerie, Red Russian Kale, Tomaten, Mairübchen, Mangold, Möhren, Kopfsalat, Buschbohnen, Spaghettikürbis, Zucchini, Gurken, Stangenbohnen, Paprika, Rote Bete
September
Oktober
Fenchel, Chinakohl, Red Russian Kale, Mairübchen, Eisbergsalat, Radiccio, Spaghettikürbis, Pastinaken, Paprika, Tomaten, Möhren, Zuchhini, Spitzkohl, Rote Bete, Endivie
Knollensellerie, Wirsing, Spinat, Radiccio, Pastinaken, Herbstlauch, Winterlauch, Rote Bete
November
Dezember
Schwarzkohl, Rote Bete, Möhren, Rosenkohl, Pastinaken, Gemüse aus dem Folientunnel
Wirsing, Rosenkohl, Grünkohl, Kohlrabi, Gemüse aus dem Folientunnel
